ПРОФ ПСК Коріандр 20г

Однорічна пряна ефіроолійна рослина.

Насіння висівають рано навесні безпосередньо у відкритий грунт.

Норма висіву – 1-2 г/м2.

Вирощують на легких поживних грунтах.

Для запобігання швидкому стрілкуванню рослини потребують достатньої зволоженності.

Використовують свіжу зелень (кінзу) у різноманітних салатах, стравах з м’яса та птиці.

Мелене або ціле насіння входить у склад багатьох ароматичних приправ та сумішей, його додають до тіста у хлібопеченні, для покращення смаку салатів, страв з капусти та бобових, до овочевих рагу та у консервацію.

У народній медицині використовується для лікування зниження апетиту, поганого травлення, при метеоризмах та легких спазмах травної системи.