ПВК Салат Рукола 0,5г

Однолетнее растение.

Семена высеваются в открытый грунт, когда минует угроза заморозков. Растение формирует розетку листьев диаметром 14-15 см., ярко-зеленого цвета. Листья отрастают очень быстро, поэтому для постоянного получения зелени культуру несколько раз пересевают.

Растение очень неприхотливое, уход заключается в прополке и поливах по необходимости.

В пищу пригодны молодые листья и стебли, из которых готовят салаты, супы, приправы. пюре. Листья перед употреблением заливают кипятком и выдерживают в нем 3-5 мин.